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バジルの美味しい季節になりました♪

こんにちは(*^_^*) 暑い日がつづいていますねハーブ

こどもたちは夏休みに入りました。

外で元気いっぱいに遊ぶ姿が見られますアセアセ

 

今日のガーデンの様子です。青空がきれいです。

 

ガーデンではバジルが大きく育っています。

バジルと言えば「スイートバジル」

バジルソースやハーブソルト・ハーブオイルなどいろいろな調味料として

また、サラダやピザのトッピング、ガパオライスにしたりと野菜としても

使えるハーブです。トマトとの相性もばっちりです手

バジルはシソ科なのですが、

赤紫蘇と同じように赤い葉っぱの種類もあります。

こちらは「バジルレッドルビン」

見た目はあまり変わりませんがこちらは「バジルダークオパール」

お酢に葉っぱを漬け込むと赤いハーブビネガーになります。

ドレッシングにするときれいですよ。

 

「バジルシナモン」

名前の通りシナモンの香りがします。

 

「バジルレタス」

レタスのように葉が縮れています。

 

「バジルスパイス」

強烈なスパイスの香りがします。

 

「バジルレモン」

爽やかなレモンの香りで鶏肉料理や魚料理に合います。

ハーブティーにしてもおいしく、おすすめです。

 

バジルタイ

スイートバジルより香りが強くタイ料理に合います。

ガパオライスやスープなどにもどうぞ!

 

ガーデンで香りの違いを楽しんでみてねウインク

 

 

ハーブレストランでは

バジルをつかったメニューを食べることができます。

自家製トマトソースとバジルソースを使った「トマトバジルのチキングリル定食」

夏季限定メニューの「冷製バジルパスタ」や「バジルの天麩羅」など

ぜひ、ご賞味ください。

 

 

グリーンショップでは

バジルの苗や種をご用意しております。

どうぞご利用ください。

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 16:14 | - | - | - | - |
レストランより臨時休業のお知らせ

こんにちは(*^_^*)

ここ数日の大雨…大雨大変でしたね。

ハーブワールドはほとんど被害はありませんでしたが

同じ由利本荘市では冠水したところもあり、

また川が増水しているので気をつけてくださいね。

 

今日はレストランから臨時休業のお知らせです。

ハーブワールドAKITAの母体である

「ニューバイオファーム秋田」が30周年を迎えます。

その式典準備のため8月7・8日の二日間お休みとさせて頂きます。

お客様には大変迷惑をお掛けしますがご了承ください。

 

石けん・クラフト工房も式典準備のため8日をお休みとさせていただきます。

ご了承ください。

 

一番早いバッファロー

粒は大きくなってきていますが色はまだですね。

 

 

 

 

posted by: ハーブワールドAKITA | レストラン | 11:38 | - | - | - | - |
7/19本日のガーデンの様子♪

こんにちは(*^_^*)

今日はお天気に恵まれて気持ちがいいですねびっくり

 

今日のガーデンの様子です。

少し見えづらいですが、ブドウも色づき始めています。

 

洋ナシも大きくなってきてます。

 

マレイン いつもの年より背が高いような気がします。

 

紫陽花も綺麗に咲いてます。

 

チコリの花 青いお花で綺麗ですね。

 

キバナコスモス

 

いろいろなお花が咲いているガーデン散策いかがですか?

暑くなったらレストランで一休み

ハーブティーやソフトドリンクが飲めるドリンクバーもあります。

限定ソフトは「アンデスメロン」

人気のラベンダーソフトやハーブコーヒーソフトもどうぞアイス

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 11:30 | - | - | - | - |
クラフトより「夏休み限定メニュー」のお知らせ♪

こんにちは(^_^)v

いよいよ夏休み夏休み夏休みの時期になりましたねハーブ

クラフト工房より「夏休み限定メニュー」のお知らせです。

 

夏に定番のうちわ作り

押し花やマスキングテープを使っておしゃれにつくってねきらきら

 

貝殻やガラスタイルを使って涼しげに「フォトスタンド」作り

 

新作「白い貝がらリース」

 

人気の「バスソルト」を三角フラスコに詰めてみましょうびっくり

理科の実験みたいでカワイイねき

 

その他「虫よけスプレー」作りや「モザイクキャンドル」

「キャンドルデコレーション」

定番のリース作りや「ワイヤーいすアレンジ」など盛りだくさん手

 

石けん工房でも夏休み限定のビーサン・イルカ・ハイビスカスの型で作れます。

7月の限定の香りは「ピオニー」8月限定の香りは「ロータス」です。

 

グリーンショップからお知らせ

今週土曜日、7/15より新しく体験メニューを始めさせていただきます。

“多肉植物でミニチュアガーデンを作ろう!”

お好きな鉢と多肉植物を選んで植え込み、お好きな雑貨を飾って自分だけのミニチュアガーデンが作れます。

料金は1,000円(税込)、予約不要。最大4名様までご案内できます。
夏休みに向けて…お子様と一緒にお楽しみいただけるメニューとなってます☺️

ただ、店内たいへん暑くなっておりますのでタオルの持参を忘れずに!
ハーブ麦茶用意してありますので水分補給はそちらをどうぞ♪

長くなってしまいましたが、興味のある方は是非いらしてみてくださいね。

 

画像に含まれている可能性があるもの:屋外、食べ物画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、食べ物

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

家族そろって夏休みは「ハーブワールドAKITA」へどうぞ♪

 

posted by: ハーブワールドAKITA | クラフト工房 | 12:49 | - | - | - | - |
ショップ・グリーンショップおすすめ商品♪

おはようございます(*^_^*)

毎日暑い日が続いております。熱中症に気をつけてくださいね。

 

ブルーベリーの摘み取りも好評をいただいておりますが

数に限りがあり、申し訳ありませんが今週は13日から再開します。
その間摘み取りはお休みとさせていただきますm(__)m
摘み取りに関してのお問い合わせは...
電話番号0184ー33ー4150まで

 

今日はショップとグリーンショップからおすすめ商品のお知らせです。

ショップでは夏の必需品「虫よけシリーズ」

スプレーやクリーム・キャンドルなど

色んな商品が入荷しております。

 

グリーンショップでは

虫よけに良いハーブなども取り揃えております。

お庭にいかがですか?

 

posted by: ハーブワールドAKITA | ハーブショップ | 10:06 | - | - | - | - |
ブルーベリーの摘み取り始まります♪

こんにちは(*^_^*)

どんよりとした空模様ですがみなさまいかがお過ごしですか?

 

ハーブワールドでは「ラベンダーフェア」が終わりましたが

遅咲きのラバンジン系「グロッソ」がまだまだ咲いています。

ラベンダーの摘み取りをご希望のお客様はショップにて受付して

いますので聞いてみてくださいね。

 

今年もブルーベリーの摘み取りをいたします。

 

7月8日(土)より土日はガーデンで受付

平日はショップで受付いたします。

 

1カップ 300円となっております。

どうぞご利用くださいびっくり

 

 

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 13:15 | - | - | - | - |
「ラベンダーフェア」Lastweek

こんにちは(*^_^*)

今日もお天気がよく、ガーデンの植物たちも色とりどり

くっきり空に映えます。

 

さて、好評いただいています「ラベンダーフェア」も

今週で終わりを迎えます。

たくさんのお客様にご利用いただき嬉しく思っています。

 

ガーデンではあじさいも少しずつ咲いてきています。

染色に使うダイヤーズカモミール

爽やかな香りのレモンバーベナ

ハーブティーとしても美味しいですよ。

セントジョーンズワートとマロウ

こちらもハーブティーで楽しむことができます。

バラのアーチやラムズイヤーなどもきれいです。

少し見えにくいですが「そば」の花です。

レストランの十割そばに使われます。

他にも見所がいっぱいのガーデン

ぜひ足を運んでみてね。お待ちしています。

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 14:04 | - | - | - | - |
好評「ラベンダーフェア」

こんにちは(*^_^*) 久しぶりのブログ更新となりました。

ハーブワールドAKITA「ラベンダーフェア」には

たくさんのお客様からご来園いただきありがとうございます。

今日のラベンダーの様子です。

花が咲いてきました。
 

香りは花の咲き始めが一番強く出ます。

甘い香りが風に乗って漂ってきます。

眺望の丘の周りのグロッソはこれからが摘み時を迎えます。

茎が長いのでラベンダーバンドルズなど小物を作るのに向いています。

香りはイングリッシュラベンダーより少し甘みは少ないですが

いい香りがしますよ。

ニゲラも花が終わり果実になってきました。

このように乾燥させ、クラフト工房のリースやアレンジに使います。

ラベンダーも乾燥の作業に入っています。

ラベンダーを摘み取った後は乾燥させてドライフラワーとして

楽しいんでくださいね。

ご来園お待ちしています。

 

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 11:17 | - | - | - | - |
ラベンダーフェア♪「限定クラフト」

こんにちは (*^_^*)

今日の朝はものすごい雨でびっくりしましたが

お昼頃から晴れ間も見えてよかったです。

ラベンダーの花穂も立派になって摘みごろをむかえていますよ。

「ラベンダーの摘み取りチョキっ」またはショップで「朝摘みラベンダーラベンダー」を

ご購入のお客様限定プラス200円で「ラベンダーバンドルズ」作りの

体験ができます。

ラベンダーリースや

キャンドルデコレーション

ボタニカルキャンドル

秋田朝日放送「サタナビっ」でもご紹介したバスボム作りなど

いろいろ楽しめますよきらきら

 

posted by: ハーブワールドAKITA | クラフト工房 | 15:17 | - | - | - | - |
ラベンダーフェア始まってます♪

おはようございます。(*^_^*)

ここ数日お天気に恵まれてとっても見応えのあるガーデンになっています。

また、たくさんの方にご来園いただきありがとうございます。

ハーブワールドAKITA「ラベンダーフェア」始まっています。

初日は雨でしたが「ラベンダーの摘み取りチョキっ」を待っていてくれた

お客様が完全装備で来てくれました。

すごく感謝です。

ここ数日の天候で、今週末にはラベンダーの状態も良いと思います。

今はバラも見ごろを迎えています。

家族皆さんで遊びにきてくださいねびっくり

posted by: ハーブワールドAKITA | ガーデン | 09:40 | - | - | - | - |